"Azzá leszel, amit eszel"

Isten hozott kedves vendég. Van itt enni, inni elég

A falusi élethez, környezethez és munkakultúrához kapcsolódó hagyományok bemutatása.

Bio zöldségek kóstolója az évszak kínálatának megfelelő nyersanyagokból. Főzési tapasztalatok átadása, egyben részese lehet az elkészítésnek.

Megismerheti:

• gabonakonyha
• káprázatos saláták
• változatok fűszerekre
• zöldségkombinációk
• gyümölcs, zöldséglé variációk
• teaváltozatok
• háztartási praktikák

Falusi vendégasztal szolgáltatás
Natúr ételek-falusi ízek

Ökológiai gazdálkodásból származó biotermékekből

Népi ételek:

• Levesek
• Gölödin kruplileves
• Rozmaringleves
• Keszőceleves
• Zsírbasültleves
• Tökleves
• Rántott krumligombócleves
• Prokedli
• Kukoricagombócleves
• Csicseriborsóleves
• Savanyú káposztaleves
• Tejes leves túrós táskával

Főzelékek, mártások, kásafélék

• Sárgrépafőzelék
• Sült káposzta
• Suszterpörkölt
• Töltött káposzta
• Töltött paprika
• Kukoricadödölle
• Kukoricsprósza
• Tócsi
• Köleskása
• Babkása
• Lisztessterc
• Csirketorta
• Csicsriborsókrém
• Tökmagkrém

Tészták

• Káposztás pogácsa
• Krumplibuci
• Barátfüle
• Pöcsmácsik
• Káposztás lepény
• Káposztás palacsinta
• Házi rétesek

Buboskemencés ételek

• Sonkás túrós uborkarakottas
• Sült csillagtök fűszeres túróval
• Sörös sült csülök
• Zöldségestál
• Sült. töltött zöldség variációk
• Grillezett kacsa, liba, nyúl, csirke
• Tepsis báránycomb
• Baconban sült gyümölcsök
• Sajtos sültpogácsák
• Paraszt pizza
• Sajtos kosárkák
• Sós apróságok